もともとウェストンA.プライス記念財団として知られているプライスーポッテンガー栄養財団®は、私たちの現代世界における健康の衰えの傾向を元に戻すことを目的とした非営利教育財団です。

私たちは、一般市民と医療従事者に、栄養のパイオニア W.A.Price、Francis M.Pottenger Jr. 及び、他の主要な健康の専門家からの実証済みの原則を教えています。

活動

食料自給を推進 有機農業の生産技術、資機材に係る調査・研究、普及 食品安全と環境保全等に関する調査・研究 健康な食べ方と有機生活に係る調査・研究 有機農業の推進のための国際協力 本法人活動に係る書籍、資料などの刊行　など

遠藤ボランティアグループパンフレットより

数年前、「心あたたかな医療を願う」という私のキャンペーンにご賛成下さった女性の方々が、お作りになったものです。そのほとんどが家庭の主婦であるにもかかわらず、時間をやりくりされて、ボランティアとしてのご勉強を習われ、都内四つの病院で、患者たちのために奉仕されています。幸い、私の友人であるソーシャルワーカーの奥川幸子さんと、主婦の友社『わたしの健康』編集部長の原山建郎さんが力を貸して下さったので、八年間も途切れることなく続いてきました。 やがて我々もそうなるかもしれない病気の方々に、あたたかい奉仕をするということは、単なる感傷でできるものではありません。遠藤ボランティアの方々が、それぞれの忙しさの中で、この奉仕を続けて下さることに、私は心からの尊敬を持ち、そのお手伝いをさせていただきたいと思っています。このパンフレットの発行を機会に、数多くの新しいメンバーが、遠藤ボランティアグループに参加されることを期待してやみません。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・作家 遠藤周作 平成２年記

理念・・・・・・・〔四つの願い〕

1. 遠藤周作氏が提唱した「心あたたかな医療」の実現をめざします。
2. 患者さんの声に、私たちは耳を傾けます。
3. いつも患者さんの目線で、優しく寄りそいます。
4. 患者さんのために、ささやかなお手伝いをいたします。